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4毒先生VSはちみつ先生

今日も家事をしながらアプリがおすすめしてくれた動画を2本聴きました。
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両方ともお医者様が発信する健康系で、
「4毒(小麦・植物性油脂・甘いモノ・乳製品)を摂取しない」を推奨する歯科医師さんと
「はちみつの摂取で健康を取り戻す」をすすめる内科医さんの動画でした。

相反するともいえる説でしたが、
このような健康情報は各々が自分の体質やライフスタイルに合うものを選べばよいのではと
常日頃から個人的には考えているので、
双方ともフラットな立場で拝聴させていただくとしまして…

私の関心を強く強く惹きつけたのは
4毒先生がヘナで髪を染めていらっしゃるという事実でした。

私も、もうかれこれ20年ほどヘナで髪を染めているのです。

ヘナは色のバリエーションは狭いものの
髪にも人体にも優しいとされている染料ではあります。

それでも
「いくら天然でも植物でも、やはり害があるのでは…」
という考えが頭の片隅にありました。
それで髪を染めるのをやめてしまおうかとも考えはじめていたのです。

ところが、
4毒先生が4毒はNGでもヘナにはOKを出していらっしゃるではありませんか!

というわけで、
もうしばらくは、
引き続きヘナで髪を染め続けようと思いなおした次第です。

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おうちごはんの備忘録

今日の朝ごはん
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今日はヨーグルト抜きです。
通常はヨーグルトメーカーで豆乳ヨーグルトを自作しているのですが、
昨日はちょっと忙しくてパスしました。

今日の昼ごはん
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参鶏湯のリメイク・豆腐のガーリックソテー・甘辛とりてば
娘が来たので2人分です。

参鶏湯には野菜と擦った黒ゴマをたくさん入れて煮こみました。
美味しさがアップしたりはしませんでしたが、
滋養は上がったのではと思います。

豆腐はギーでソテーし、白ワインと玉ねぎ麹で味を調えました。

とりてばは、醤油と甘麹で味付けです。
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by lapisfreak | 2024-10-28 04:00 | 日常の備忘録

西ヨーロッパ在住。あと数年で還暦を迎えるタイミングから始めた備忘録。黒猫さんとの穏やかな日常やひとりごはんの記録です。


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