トロッと派？カリッと派？

オーブンやエアフライヤーでチーズをトロッとさせたチーズトーストもおいしいですが、

フライパンでカリカリに焼いたチーズトーストも気に入っています。

材料は

今回は全粒ライ麦粉30パーセント入りの食パンとゴーダチーズ。

チーズをスライスしてフライパンに並べ、

上に食パンを乗せて強めの中火でカリッと焼き上げます。

私は10段階の7で4分間焼いています。

フタを閉めて焼くと

パンはふんわり、チーズはカリッと仕上がります。

出来ればプロセスチーズではなく

ナチュラルチーズを選ぶと健康的ですね。

今日もやっぱり料理チェックの黒猫さん

おうちごはんの備忘録

今日の朝ごはん

今日の２食目のごはん

黒豆のカレー

ミニトマト100ｇとカシューナッツ25ｇのペーストがベースのカレーです。

キューブ状に冷凍してあったチキンブロスと8種類のスパイスのカレールーに、

黒豆を加えて塩で味を整えると出来上がり！

カルダモンは粒のまま入れてしまいましたけれど、

さほど邪魔にはなりませんでした。