2025年 08月 11日
見た目は似ているババロアとパンナコッタ。これは抹茶パンナコッタババロアはフランス発祥で、パンナコッタはイタリア生ま...
2025年 08月 10日
先日から読み始めたKindle本。映画化もされましたね。教育現場で実際に起きた冤罪事件をとりあげて、メディアの暴走...
2025年 08月 09日
昨日の続きでPayPalについてです。PayPalを購入者として使う場合のメリットは、・クレジットカード情報を守れ...
2025年 08月 08日
私はPayPalを使っていません。もちろん、PayPalを使っていればコトが簡単に進んでいたであろうということはあ...
2025年 08月 06日
唐突に、「ソーセージを作ってみよう」と思い立ちまして、自家製ソーセージを作ってみました。Youtubeでサルシッチ...
2025年 08月 04日
昨日も触れたとおり、うちの黒猫さんは、毎朝、私の髪を毛づくろいする習慣があり、ときにはそのまま髪の毛を飲み込んでし...
2025年 08月 03日
うちの黒猫さんは、毎朝私の髪の毛をグルーミングする習慣です。昼間はたいてい夜会巻にまとめているので、グルーミングさ...
2025年 08月 02日
直径12㎝のちいさなケーキ型を使い、エアフライヤーで米粉のクランブルブルーベリーチーズケーキを焼きました。米粉や玄...
2025年 08月 01日
最近、ネコちゃんの予防接種は完全室内飼いならば2～3年おきでもよいとの意見も聞こえてきますよね。ドイツでも、一般的...
2025年 07月 28日
美しさと正しさは、人間の脳では、ほぼ同じ場所で処理されているらしいですね。脳は「美しい」も「正しい」も、どちらも大...
2025年 07月 25日
日本の真夏の炎天下のなか、盲導犬を伴ったかたを街で見かけ、致し方ないとはいえ、辛そうなワンちゃんの姿に心を痛めたと...
2025年 07月 24日
一昨日から仕込んでいた米麹。初めてリゾット米を使ってみましたが、見た目は普通に”米麹”になりました。香りも米麹の香...
2025年 07月 23日
ドイツで米麹を入手するのは難しいため、麹菌とお米で米麹を作っています。日本産の「あきたこまち」を使うのは惜しい気が...
2025年 07月 22日
いっときのような猛暑はおさまり、気温が低い日が続いていますが、にわか雨の多いお天気です。もう、夏日は戻ってこないよ...
2025年 07月 21日
少し前にNetflixで韓国ドラマを観ていたとき、ドラマの主要登場人物のひとりが「私は恩も仇もきちんと返すタイプな...
2025年 07月 20日
おおざっぱな説明になりますが、ドイツで無制限滞在許可を取得するには通常5年間かかります。安定した収入・住居・健康保...
2025年 07月 19日
今日は10年ぶりに外国人局へ行ってきました。無制限滞在許可証はパスポートと紐づけられているため、パスポートを更新す...
2025年 07月 17日
101歳になられた作家の佐藤愛子さん。ご高齢の佐藤さんとの暮らしの様子を、娘さんは週刊誌の女性セブンに、お孫さんは...
2025年 07月 15日
就寝時間が23時を過ぎてしまうとウェアラブルデバイスと紐づけてあるアプリから「非常に遅い時間に就寝しました」といわ...
2025年 07月 11日
ザクザクのクランブルっておいしいですよね。スタンダードなものは季節のフルーツの上に散らして焼く「イギリスの伝統的な...
西ヨーロッパ在住。あと数年で還暦を迎えるタイミングから始めた備忘録。黒猫さんとの穏やかな日常やひとりごはんの記録です。
ノンフライヤー(エアフライヤー）で作.. 愛用しているノンフライヤ...
Kein Anhalt für Ma.. 先々週に受けたほくろ切除...
「りっつんブログ」のりっつんさん 今日は亡き夫のお誕生日。...
日本人にはリーン マス ハイパーレス.. 今日のテーマであるリーン...
良いのか悪いのか 婦人公論の11月号に薬膳...
いまだ確認作業が必要 ここ数か月、鶏肉は丸鶏を...
ニュートリショナルイースト（栄養酵母.. 以前からその存在は知って...
キムチ麹（キムチの素）の作り方 初めてキムチ麹を作ってみ...
バレエ巻きスカート 作り方の備忘録 バレエ練習着用のラップス...
日本人のためのがん予防法 今朝もいつものように家事...
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